Секреты кулинарии: Курица с корочкой из кукурузных хлопьев

Для приготовления курицы с корочкой из кукурузных хлопьев нужно держать в холодильнике филе куриной грудки,
муку, кукурузные хлопья, горчичный суп, оливковое масло и другие ингредиенты.
Ингредиенты:

4 филе куриной грудки

2 чашки кукурузных хлопьев

2 яйца

3 столовые ложки горчичного супа

Или чашка муки

Или чашка оливкового масла

соль

Ингредиенты для приготовления соуса:

1 стакан процеженного йогурта

1 чайная ложка горчичного супа

1 чайная ложка медового супа

Приготовление:

Куриное филе нарезать более мелкими кусочками и посолить. Взбить яйца с 2 столовыми ложками горчицы. Положите кукурузные хлопья в пакет и надавите на них руками, чтобы разбить их на более мелкие кусочки.

Пропустите курицу через муку, затем через яйца и, наконец, через кукурузные хлопья. Слегка сожмите их, чтобы они прилипли к курице.

Смажьте неглубокую сковороду небольшим количеством оливкового масла и выложите кусочки курицы. Выпекайте их в предварительно разогретой духовке при 200 ° C примерно 25 минут.

Для соуса смешайте йогурт с горчицей и медом.

источник публикации: Ikypros

дата публикации 9.12.2021

Author: administrator

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *