Ингредиенты:
2–3 зеленых перца (нарезать ломтиками)
2 помидора (протереть в многослойном пюре)
2 яйца (взбитые)
100 г феты (натертые)
немного орегано (1 щепотка)
немного оливкового масла
Приготовление:
Обжарить перец до готовности мелко нарезать, добавить нету вместе с перцем и перемешивать 2-3 минуты, пока не исчезнет много томатного сока.
Медленно добавьте яйца, одновременно помешивая.
Оставьте их примерно на 2 минуты и добавьте фета.
Перемешивайте 1 минуту и снимите с огня.
источник публикации: Ikypros
дата публикации 31.08.2021
